Roggenbrötchen

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Unser Roggenbrötchen wiederspiegelt genau das, was man sich unter einem Roggenbrötchen vorstellt. Vollmundig, einen deftigen, aromatischen Geschmack, eine krosse Kruste und eine saftige Krume. Besonders passend als Beilage zu herzhaften, würzigen Speisen.

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Unser Roggenbrötchen wiederspiegelt genau das, was man sich unter einem Roggenbrötchen vorstellt. Vollmundig, einen deftigen, aromatischen Geschmack, eine krosse Kruste und eine saftige Krume. Besonders passend als Beilage zu herzhaften, würzigen Speisen.-lang

Zusätzliche Information

Alergene

enthält: Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Roggenmehl, Gluten, Gerstenmalzmehl, Malzmehl),Milch (Sauermolkenpulver), Sojabohnen (Lecithine E 322)(In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMIV nicht ausschließen.)

Zutaten

Wasser, Weizenmehl, Roggenmehl, Spezialbackmittel (Gluten aus Weizen, Speisesalz, Mehl(Weizenmehl, Roggenmehl), Sauermolkenpulver, Emulgator(Lecithine aus Soja), Gerstenmalzmehl, Roggensauerteig getrocknet(Roggenmehl, Wasser, Starterkultur

Eiweiß (g)

9,50

Energie (KJ)

1016,70

Energie (Kcal)

240,10

Fett (g)

1,50

Kohlenhydrate (g)

45,50

Salz (g)

2,40

Allergene

ohne Alkohol, ohne Ei, ohne Nuss

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