Paderborner

3,50 

Unser kastenförmiges Paderborner Landbrot ist aufgrund der Backart länger haltbar. Durch einen geringeren Wasserverlust beim Backprozess bleibt die Krume saftig frisch und durch den mild-säuerlichen Geschmack entsteht eine facettenreiche Komposition althergebrachter Bäckertradition.

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Unser kastenförmiges Paderborner Landbrot ist aufgrund der Backart länger haltbar. Durch einen geringeren Wasserverlust beim Backprozess bleibt die Krume saftig frisch und durch den mild-säuerlichen Geschmack entsteht eine facettenreiche Komposition althergebrachter Bäckertradition.-lang

Zusätzliche Information

Alergene

Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl Type 1050, Roggenmehl, Gluten aus Weizen, Mahlerzeugnisse aus Weizen, Weizenquellmehl, Enzyme)

Eiweiß (g)

8,00

Energie (KJ)

1105,00

Energie (Kcal)

259,00

Fett (g)

1,10

davon gesättigte Fettsäuren (g)

0,20

Kohlenhydrate (g)

48,00

davon Zucker (g)

2,90

Salz (g)

2,10

Zutaten

Sauerteig (Wasser, Roggenmehl), Weizenmehl Type 1050, Wasser, Roggenmehl, Speisesalz, Hefe, Backmittel (Gluten aus Weizen, Pflanzenfet aus Palm, Raps, Weizenmahlerzeugnisse, Weizenquellmehl, Enzyme)

Allergene

laktosefrei, ohne Alkohol, ohne Ei, ohne Nuss, ohne Soja

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